Roadmap : lots de correction issus du diagnostic du 24/08

Ajoute ROADMAP.md et le relie depuis README.md et CLAUDE.md.

Origine : un rapport d'usage d'une session Cowork sur le profil LIMAGRAIN a
signalé 8 anomalies. Vérification faite contre le WMS réel, 4 bugs sont
confirmés et reproduits, dont un non signalé par le rapport.

Cause racine commune : entity_type est interpolé dans Context.{entity_type}
sans aucune validation, alors que le nom attendu est le TableName de l'API
Metadata et non le nom d'entité de l'AD. Container -> Containers, mais
Alias -> Alias : c'est un mapping, pas une règle de pluralisation. L'API
Metadata connaît 232 entités là où le MCP en expose 12 en dur, et la liste
documentée était fausse (Aliases n'existe pas).

Lot 1 (déblocage) : corps des erreurs HTTP remonté, routage des outils par
table explicite, projections de champs des workflows.
Lot 2 (fond) : résolution des entités via l'API Metadata, rejet des
paramètres inconnus.
Lot 3 : bornage des sorties volumineuses, documentation.

Trois propositions du rapport sont explicitement écartées, avec leur raison :
uniformisation des noms de paramètres, indexStatus sur generic_search, outil
dédié d'aide à la syntaxe.

CLAUDE.md : la section « Points ouverts » renvoie désormais vers la roadmap et
avertit des deux pièges non encore corrigés.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -137,6 +137,7 @@ C:\WMS\mcp\.env
 | [CLAUDE.md](CLAUDE.md) | Architecture, inventaire des outils, conventions de code |
 | [DECISIONS.md](DECISIONS.md) | **Pourquoi** le code est ainsi + pièges vérifiés en production |
 | [MONITORING.md](MONITORING.md) | Superviser le serveur MCP : logs, token, caches, symptômes |
+| [ROADMAP.md](ROADMAP.md) | Travaux planifiés par lot, et ce qui a été écarté |
 | [docs/logs.md](docs/logs.md) | Accès aux logs du WMS |
 | [docs/](docs/) | Références EasyWMS (API, entités) |